Специальные ксиланазы для муки - это стабильный, высокоэффективный улучшитель для муки, который улучшает обрабатываемость и стабильность теста, увеличивает объём заквашивания теста, предотвращает старение и продлевает срок хранения продукции. Рекомендуется для использования в хлебе, пампушках, лапше и других продуктах. Продукция в виде порошка, легко смешивается и имеет хорошую текучесть. Рекомендуемая дозировка зависит от качества муки и определяется по эксперименту. Упаковывается в ведра по 25 кг и хранится в прохладном и сухом месте. Предоставляется техобслуживание и контроль продукции.